Auf den ersten Blick scheinen die steilen Hänge des deutschen Moseltals und die sanften Hügel rund um den Keuka-See in New York Welten voneinander entfernt zu sein. Doch für den Winzer Hans Peter Weis sind beide Regionen eng miteinander verbunden – beide zeichnen sich durch Schieferböden, ein kühles Klima und die Überzeugung aus, dass großartiger Wein aus dem Respekt vor dem Land entsteht.
Hans Peter ist in Zell (Deutschland) geboren und aufgewachsen. Er wuchs im Weingut seiner Familie auf und lernte schon früh den Rhythmus der Arbeit im Weinberg und die Präzision der Kellerarbeit kennen. Nach seinem Studium der Weinbaukunde, Betriebswirtschaft und Agrarwissenschaften machte er sich auf, die Weinregionen der Welt zu erkunden – eine Reise, die ihn schließlich über den Atlantik zu den Finger Lakes führen sollte.
Dort fand Hans Peter einen Ort, der ihm auf Anhieb vertraut vorkam: kristallklare Seen, die das Klima mildern, Hänge aus Schiefer und Kies sowie eine wachsende Gemeinschaft, die sich den Rebsorten für kühle Klimazonen verschrieben hat. Nachdem er mehrere Jahre in lokalen Weingütern gearbeitet hatte, gründete er gemeinsam mit seiner Frau Ashlee „Weis Vineyards“ und brachte damit deutsches Know-how und deutsche Sensibilität in die New Yorker Weinlandschaft ein.
Heute ist Weis Vineyards für seine eleganten, ausdrucksstarken Rieslinge, Gewürztraminer und Pinot Noir bekannt – Weine, die Präzision mit Zugänglichkeit verbinden. Hans Peters Philosophie ist einfach: den Weinberg für sich sprechen lassen, ihn behutsam begleiten und niemals die Neugier verlieren, die ihn überhaupt erst hierher geführt hat.
In vielerlei Hinsicht verkörpert Weis die Brücke zwischen der Alten und der Neuen Welt: ein Zusammentreffen von moselischer Tradition und Innovation aus den Finger Lakes. Das Ergebnis ist eine Auswahl an Weinen, die sowohl verwurzelt als auch experimentierfreudig sind – gekeltert mit Herzblut, Tradition und tiefem Respekt vor dem Terroir.
Grüner Veltliner
Riesling
Gewürztraminer
