Living Roots 2024 Finger Lakes Bone Dry Riesling

Aus der Region Finger Lakes in New York präsentiert Living Roots einen präzisen und erfrischenden, knochentrockenen Riesling. Der Jahrgang 2024 unterstreicht die Energie und Klarheit, die für Rieslinge aus dem kühlen Klima der Finger Lakes charakteristisch sind.

Dieser Riesling aus den Finger Lakes spiegelt eine Vegetationsperiode mit warmen Tagen und kühlen Nächten wider. Dadurch zeichnet sich der Wein durch eine lebendige Säure und eine klare Struktur aus. Er präsentiert sich in einem konzentrierten und reinen Stil, der dem Charakter der Region treu bleibt.

In der Nase entfaltet dieser knochentrockene Riesling zunächst Aromen von Zitronenschale und grünem Apfel. Eine dezente Note von nassem Schiefer verleiht ihm zudem eine mineralische Note. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und lebhaft. Zunächst treten Aromen von Birne und Zitrusfrüchten hervor. Anschließend führt eine spritzige Säure den Wein zu einem klaren Abgang mit feiner Mineralität und einer leichten salzigen Note.

Dieser „Living Roots“ Riesling 2024 ist vollkommen trocken und enthält keinen Restzucker. Das Weingut setzt auf minimale Eingriffe und natürliche Gärung, um die Reinheit und den Ausdruck des Anbaugebiets zu bewahren. Daher zeichnet sich dieser Riesling aus den Finger Lakes durch einen klaren und modernen, trockenen Stil aus.

Servieren Sie ihn gut gekühlt, um seine Frische und Präzision zur Geltung zu bringen. Dieser knochentrockene Riesling passt hervorragend zu Sushi, Meeresfrüchten, Salaten und würzigen asiatischen Gerichten. Er eignet sich auch gut als Aperitif.

Living Roots legt großen Wert darauf, Weine zu kreieren, die ihren Ursprung widerspiegeln und durch Ausgewogenheit bestechen. Dieser „Finger Lakes Bone Dry Riesling“ ist in Europa eine echte Rarität und ausschließlich über americanwineclub.ch erhältlich.