Brooks Wine 2022 Lone Star Riesling

Le Lone Star Riesling 2022 de Brooks Wine est un riesling sec, précis et vif, issu de l'AVA Eola Amity Hills. Les raisins proviennent du vignoble Lone Star, où les sols volcaniques et les vents réguliers façonnent le style de ce vin. Ce riesling de l'Oregon se caractérise ainsi par sa fraîcheur, sa structure et sa tension minérale.

Au nez, ce Riesling d'Eola Amity Hills s'ouvre sur des arômes d'agrumes, de poire fraîche et de fleurs blanches. Une note minérale bien marquée vient par ailleurs renforcer son caractère. En bouche, ce vin se révèle vif et linéaire. Les agrumes et les fruits du verger dominent, tandis qu'une acidité vive lui confère de la vivacité. La finale est ainsi minérale, saline et longue.

Brooks Wine applique des pratiques agricoles biodynamiques et régénératrices. Ainsi, chaque vin reflète à la fois le terroir et l'intention du vigneron. La saison 2022 a débuté par du gel. Cependant, les conditions estivales chaudes ont permis de rétablir l'équilibre. Une récolte tardive a permis aux fruits de mûrir pleinement tout en conservant leur acidité naturelle.

L'équipe a fait fermenter ce Riesling dans des cuves en acier inoxydable afin de préserver sa limpidité et sa fraîcheur. Aucun fût de chêne n'a été utilisé. Le vin offre ainsi une expression pure et directe du vignoble.

Ce Riesling de l'Oregon se marie à merveille avec les huîtres, les sushis et les légumes grillés. De plus, grâce à son dynamisme et à sa précision, il constitue un excellent apéritif.

James Suckling a attribué 93 points à ce millésime, qu’il a décrit comme vif, intense et long en bouche. Avec une production limitée à environ 200 caisses, ce vin reste très rare. Brooks privilégie une agriculture durable et une vinification transparente plutôt que de suivre les tendances. Ses vins s’en trouvent ainsi empreints de cohérence et d’authenticité.

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