Dieses Weingut in Paso Robles wurde von der Familie Perrin vom Château de Beaucastel gemeinsam mit dem Importeur Robert Haas gegründet, um authentische Rebsorten aus dem Rhône-Tal nach Kalifornien zu bringen. Als weltweit erstes Weingut mit dem „Regenerative Organic Certified®“-Zertifikat lässt Tablas Creek Schafe und Alpakas zwischen den Reben weiden und schafft so ein blühendes Ökosystem im Weinberg. Seine Weine sind von Weltklasse und sehr begehrt.

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